Salñvatierra, César José <br/><br/>
Determinación cualitativa de anhidrido sulfuroso en chorizos parrilleros producidos en el Departamento Paclín- Provincia de Catamarca- Período 2023 / 

 - Catamarca  2024 
 - 23 p.  gra. il. ,  30 cm +   cd 
<br/><br/>Trabajo de investigación para acceder al título de grado Licenciatura en Bromatología /<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>TESIS/ TESIS SALUD / TESIS BROMATOLOGIA / 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641