TY  - BOOK
AU  - Frazier, W.C.
AU  - Westhoff, D.C.
TI  - Microbiología de los alimentos : :  / 
SN  - 842000734X
PY  - 1993///
CY  - Zaragoza ; 
PB  - Acribia , 
KW  - ALIMENTOS
KW  - CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
KW  - COSERVACION DE LOS ALIMENTOS
KW  - Ej.2
KW  - MICROBIOLOGIA
KW  - MICROORGANISMOS
ER  -