TY - BOOK AU - Girard, Guillaume AU - Vecino Soto, Concepción, tr. TI - Bases científicas y tecnológicas de la enología : : / SN - 842001026X PY - 2004/// CY - Zaragoza ; PB - Acribia , KW - ENOLOGIA KW - VINO KW - ZUMO DE UVA ER -