TY - BOOK AU - Muller, H. G. ; Tobin, G. AU - Barrado, Andrés Marcos ; Aguilera, Manuel Alcalá TI - Nutrición y Ciencia de los Alimentos : : / SN - 8420005851 PY - 0000/// CY - Zaragoza ; PB - Acribia S. A. , KW - ADITIVOS KW - ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL KW - ALIMENTOS Y ENFERMEDAD KW - EVALUACIÓN DE LOS NUTRIENTES KW - NECESIDADES NUTRITIVAS KW - QUIMICA DE LA NUTRICION ER -