TY  - BOOK
AU  - Adams, M.R.
AU  - Moss, M.O.
TI  - Microbiología de los alimentos : :  / 
SN  - 8420008303
PY  - 1997///
CY  - Zaragoza ; 
PB  - Acribia , 
KW  - ALIMENTOS
KW  - BIOLOGIA
KW  - CONTAMINACION
KW  - MICROBIOLOGIA
ER  -