Flint, Olga <br/><br/>
Microscopía de los alimentos: manuyal de métodos prácticos utilzando la microscopía óptica :    /  
Flint, Olga 
 - 1a ed. 
 - Zaragoza ;   Acribia ,   1996 
 - 131 p. : fot. ; gráf. ; cuad. ; il. ;   24 cm. :    
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008168 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ANALISIS DE LOS ALIMENTOS BROMATOLOGIA CONTROL DE CALIDAD TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGIA Y SANIDAD DE LOS ALIMENTOS 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>576