TY - BOOK AU - Flint, Olga TI - Microscopía de los alimentos: manuyal de métodos prácticos utilzando la microscopía óptica : : / SN - 8420008168 PY - 1996/// CY - Zaragoza ; PB - Acribia , KW - ANALISIS DE LOS ALIMENTOS KW - BROMATOLOGIA KW - CONTROL DE CALIDAD KW - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS KW - TECNOLOGIA Y SANIDAD DE LOS ALIMENTOS ER -