Múller, Gunther <br/><br/>
Microbiología de los alimentos vegetales :    /  
Múller, Gunther 
 - 1a ed. 
 - Zaragoza ;   Acribia ,   1981 
 - 291 p. : lam. ; il. ; tab. ;   24 cm. :    
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420004723 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ALIMENTOS MICROBIOLOGIA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5