Pellegrini, Enrique A. Inspección y control de productos zoogenos. V. I : / Pellegrini, Enrique A. - 1a ed. - Buenos Aires ; Hemisferio Sur , 1986 - 589 p. : il. ; cuad. ; fot. ; 23 cm. : ISBN: 9505043384 Subjects--Index Terms: CARNE Y DERIVADOS INSPECCION ZOOGENOS Universal Decimal Class. No.: 637