Intermediate Technology Development Grup <br/><br/>
Procesamiento de lácteos :    /  
Intermediate Technology Development Grup 
 - 2a ed. 
 - Lima ;   ITDG ,   1998 
 - 83 p. : il. ;   25 cm. :    
<br/><br/><label>ISBN: </label>9972470288 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>INDUSTRIA ALIMENTARIA PROCESAMIENTO DE LA LECHE 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641