Demeter, Karl J. Lactobactología : / Demeter, Karl J. - 1a ed. - Zaragoza ; Acribia , 1969 - 331 p. : fot. ; il. ; cuad. ; tab. ; 24 cm. : Subjects--Index Terms: LECHE CRUDA Y NATA LECHE Y NATA PASTEURIZADA PRODUCTOS LACTEOS Universal Decimal Class. No.: 537.1