TY  - BOOK
AU  - Frazier, W.C.
AU  - Westhoff, D.C.
TI  - Microbiología de los alimentos : :  / 
SN  - 842000734X
PY  - 1993///
CY  - Zaragoza ; 
PB  - Acribia , 
KW  - Biología
KW  - Microbiología
ER  -