Frazier, W. C. <br/><br/>
Microbiología de los alimentos :    /  
Frazier, W. C. 
 - 2a ed. 
 - Zaragoza ;   ACRIBIA ,   1976 
 - 512 p. ;   24 cm. :    
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420000191 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ALIMENTOS MICROBIOLOGIA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641