Inspección veterinaria de alimentos (NO SE ENCUENTRA EN EL ESTANTE) : /
Farchmin, Gúnter
- 1a ed.
- Zaragoza ; Acribia , 1967
- 427 p. : fot. ; tabl. ; il. ; cuad. ; 24 cm. :
AGENTES QUIMICOS CARNES Y GRASAS ALIMETICIAS CONSERVAS EMBUTIDOS Y PRODUCTOS CARNICOS PRODUCTOS CONGELADOS SEMICONSERVAS