Dennler, Louise Preparación de alimentos: curso de estudio : / Dennler, Louise - 1a ed. - Buenos Aires ; Centro Regional de Ayuda Técnica , 1975 - 149 p. : cuad. ; gráf. ; form. ; 28 cm. : Subjects--Index Terms: ALIMENTACION ALIMENTOS CEREALES CONSERVACION DE ALIMENTOS FRUTAS PRODUCTOS LACTEOS REFIRGERACION VEGETALES Universal Decimal Class. No.: 642