Farchmin, Gúnter
Inspección veterinaria de alimentos : /
Farchmin, Gúnter
- 1a ed.
- Zaragoza ; Acribia , 1967
- 427 p. : fot. ; tabl. ; il. ; cuad. ; 24 cm. :
AGENTES QUIMICOS CARNES Y GRASAS ALIMENTICIAS CONSERVAS EMBUTIDOS Y PRODUCTOS CARNICOS PRODUCTOS CONGELADOS SEMICONSERVAS
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