TY  - BOOK
AU  - Bertullo, Víctor
TI  - Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos : :  / 
PY  - 1975///
CY  - Buenos Aires ; 
PB  - Hemisferio Sur , 
KW  - CRUSTACEOS
KW  - MOLUSCOS
KW  - PESCA
KW  - PREPARACION
KW  - PRODUCTOS
KW  - PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
ER  -