Jernigan, Anna Katherine Higienización alimentaria: curso de estudios : / Jernigan, Anna Katherine - 1a ed. - Buenos Aires ; Centro Regional de Ayuda Técnica , 1975 - 69 p. ; 28 cm. : Subjects--Index Terms: CONTAMINACION DE ALIMENTOS HIGIENE ALIMENTARIA MANIPULACION DE ALIMENTOS Universal Decimal Class. No.: 614.31