TY - BOOK AU - Frazier, W.C. TI - MicrobiologĂ­a de los alimentos : : / SN - 8420000191 PY - 1976/// CY - Zaragoza ; PB - Acribia , KW - ALIMENTOS KW - CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS KW - CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS KW - MICROBIOLOGIA KW - MICROORGANISMOS ER -