TY  - BOOK
AU  - Pearson, D.
TI  - Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos  : :  / 
SN  - 842000006X
PY  - 1976///
CY  - Zaragoza ; 
PB  - Acribia , 
KW  - ADITIVOS
KW  - ANALISIS DE LOS ALIMENTOS
KW  - BROMATOLOGIA
KW  - COMPOSICION QUIMICA
KW  - FRUTOS SECOS
KW  - HARINAS
KW  - PESCADO
KW  - PRODUCTOS DE LA CARNE
KW  - PRODUCTOS LACTEOS
KW  - TECNICAS ANALITICAS
ER  -