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261.	Imagen de Google Jackets	Tecnología y producción de queso a partir de leche de cabra en la planta piloto de I.N.T.A. E.E.A. Catamarca : / Tapia, Ana María por Tapia, Ana María Gómez, Patricia Inés Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
262.	Imagen de Google Jackets	Aplicación del sistema de analisis de riesgo y puntos criticos de control (A.R.P.C.C.) en usina pasteurizadora de Leche del Valle Central de Catamarca : / Sonia, del Valle Cruz por Sonia, del Valle Cruz Coronel, Mónica Silvina Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
263.	Imagen de Google Jackets	Caracteristicas físicas, químicas y microbiológicas de queso de cabra elaborados en la Cabaña Los Mollers - El Rodeo Dpto. Ambato Catamarca : / Soria, Rosana Ruth por Soria, Rosana Ruth Omar Barrionuevo, (dir.) Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
264.	Imagen de Google Jackets	Empirismo y Racionalidad Tecnológica en la elaboración artesanal de dulce de menbrillo y dulce de manzana en Los Timones, Departamento Ambato, provincia de Catamarca - Estudio sobre la Mezcla Membrillo - Manzana : / , Carrizo, Sonia Beatriz por , Carrizo, Sonia Beatriz Luna aAguirre, Lilia Beatriz Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
265.	Imagen de Google Jackets	Variaciones químicas en el menbrillo variedad Manning Seedling obtenidas en distintas etapas de su crecimiento y maduración, para la elaboración del dulce : / Del Prado, Claudia Edith por Del Prado, Claudia Edith Diaz, Alberto Antonio Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
266.	Imagen de Google Jackets	Determinación de Niveles de Compuestos con Actividad de Vitamina E -Tocoferol- en Pimentón de la Ciudad de Santa María Catamarca Elaboración 1994 : / Tomassi, Jorge Adelmo por Tomassi, Jorge Adelmo Espinosa, Walter Randolfo Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
267.	Imagen de Google Jackets	Niveles de flúor en aguas de consumo. La Aguada, Choya. Dpto Capital Catamarca : / Moyano, Patricia L. por Moyano, Patricia L Cardozo, María E Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
268.	Imagen de Google Jackets	Trichinella Spiralis en carne de cerdo de la provincia de Catamarca : / Soria, Claudia Cecilia por Soria, Claudia Cecilia , Malandrini, Jorge Bruno (indefinida) Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
269.	Imagen de Google Jackets	Prevalencia de Hidatidosis y Distomatosis en el ganado bovino faenado en mataderos municipales de la Provincia de Ca según los registros de la inspección veterinaria. entre los años 1984-1987 : / Abregú, Nélida del Valle por Abregú, Nélida del Valle Leguizamón, Vilma Liliana Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
270.	Imagen de Google Jackets	Caracteristicas físicas, químiocas y microbiológicas en quesos de cabra elaborados en dos establecimeintos queseros de la Provincia de Catamarca : / Tapia, Ana María por Tapia, Ana María Soria, Rosana Ruth Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
271.	Imagen de Google Jackets	Determinación del Alfa Tocoferol en Aceite de Oliva : / Barros, María Alejandra por Barros, María Alejandra Soria, Rosana Ruth Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 1999 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
272.	Imagen de Google Jackets	Determinación del Alfa Tocoferol en Aceite de Oliva : / Barros, María Alejandra por Barros, María Alejandra Guevara, Marcela Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
273.	Imagen de Google Jackets	Contenido de cobre, grado de pureza y calidad microbiológica del pimientos en Santa María - Catamarca : / Benitez, José Luis por Benitez, José Luis Toledo, Inés A Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
274.	Imagen de Google Jackets	Percepción de los habitanters del departamentos Valle Viejo en cuanto al grado de seguridad sobre la calidad higienico - sanitaria de los alimentos de consumo. Periodo 2002 : / Ahumada, Celia M. por Ahumada, Celia M Salceso, Cecilia L Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
275.	Imagen de Google Jackets	Niveles de anhidrido sulfuroso total en dulces de membrillo industrializados comercializados en la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca Período Mayo - Junio año 2002 : / Del Viso, Silvana Mabel por Del Viso, Silvana Mabel De la Rosa, Patricia Gabriela Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
276.	Imagen de Google Jackets	El índice de madurez como indicador del contenido graso y el rendimiento industrial de aceitunas aceiteras procesadas en complejo Productivo Mediterráneo SA. región del Valle Central Catamarca durante la campaña 2003 : / Aredes, Karina del Carmen por Aredes, Karina del Carmen Sonia Ines Nieto, (indefinida) Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
277.	Imagen de Google Jackets	Polifenoles en aceite de oliva : / Orellana, Celia por Orellana, Celia Tapia, Octavio Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
278.	Imagen de Google Jackets	Calidad higiénico sanitaria de sandwiches de miga que se expenden en comercios ubicados en la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca : / Melo Gonzalez, María Gabriela por Melo Gonzalez, María Gabriela Nieva, Rosa Etelvina Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
279.	Imagen de Google Jackets	Determinación cuatitativa de anhídrido sulfuroso y parámetros físicos-químicos en embutidos frescos elaborados en carnicerías ubicadas en la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca Periodo Mayo-Agosto del año 2003 : / Botturi, Alejandra Felisa por Botturi, Alejandra Felisa Ahumada, Angela Karina Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
280.	Imagen de Google Jackets	Determinación de los niveles de yodo en sal para consumo humano de granulometría fina y gruesa que se comercializan en San Feranando del Valle de CAtamarca.Período Agosto-Septiembre 2004 : / Lucena, Gabriela N. por Lucena, Gabriela N Salvador, María T Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Catamarca ; , 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)

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