| 000 | 00643nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 231113s1995||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 080 | _a641 | ||
| 100 | _aSonia, del Valle Cruz | ||
| 245 | 0 |
_aAplicación del sistema de analisis de riesgo y puntos criticos de control (A.R.P.C.C.) en usina pasteurizadora de Leche del Valle Central de Catamarca : _b / _cSonia, del Valle Cruz |
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| 260 |
_aCatamarca ; _b , _c1995 |
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| 300 |
_a53 p. ; _c35 cm. : _f |
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| 653 | _aBROMATOLOGIA | ||
| 653 | _aLECHE | ||
| 653 | _aPASTEURIZACION | ||
| 653 | _aTESIS | ||
| 653 | _aTESIS BROMATOLOGIA | ||
| 700 | _aCoronel, Mónica Silvina | ||
| 942 | _cTES | ||
| 999 |
_c10552 _d10552 |
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