000 | 00708nam a2200205Ia 4500 | ||
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008 | 231113s2002||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
080 | _a641 | ||
100 | _aDel Viso, Silvana Mabel | ||
245 | 0 |
_aNiveles de anhidrido sulfuroso total en dulces de membrillo industrializados comercializados en la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca Período Mayo - Junio año 2002 : _b / _cDel Viso, Silvana Mabel |
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260 |
_aCatamarca ; _b , _c2002 |
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300 |
_a41 p. ; _c35 cm. : _f |
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653 | _aALIMENTOS | ||
653 | _aBROMATOLOGIA | ||
653 | _aDULCE ARTESANAL | ||
653 | _aMEMBRILLO | ||
653 | _aTESIS | ||
653 | _aTESIS BROMATOLOGIA | ||
700 | _aDe la Rosa, Patricia Gabriela | ||
942 | _cTES | ||
999 |
_c10565 _d10565 |