| 000 | 00664nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 231113s2010||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 080 | _a641 | ||
| 100 | _aCerutti, Jessica | ||
| 245 | 0 |
_aVerificar, usando indicadores microbiológicos la eficacia del proceso de higiene en utensillos usados durante el desarrollo, eviscerado y aserrado Matadero frogorifico municipal Catamarca 2010 : _b / _cCerutti, Jessica |
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| 260 |
_aCATAMARCA ; _b , _c2010 |
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| 300 |
_a62 p. ; _c35 cm. : _f |
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| 653 | _aBROMATOLAGIA | ||
| 653 | _aHIGIENE | ||
| 653 | _aMATADEROS | ||
| 653 | _aTESIS | ||
| 653 | _aTESIS BROMATOLOGIA | ||
| 700 | _aLencina, Maribel | ||
| 942 | _cTES | ||
| 999 |
_c10591 _d10591 |
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