| 000 | 00579nam a2200205Ia 4500 | ||
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| 008 | 231113s1966||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 080 | _a641 | ||
| 100 | _aMontes , Adolfo Leandro | ||
| 245 | 0 |
_aBromatología : _b / _cMontes , Adolfo Leandro |
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| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aBuenos Aires ; _bEUDEBA , _c1966 |
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| 300 |
_a532 p. ; _c23 cm. : _fIII |
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| 500 | _aNúcleo de Asignaturas Formativas Optativas. | ||
| 653 | _aACEITES | ||
| 653 | _aALIMENTOS GRASOS | ||
| 653 | _aBROMATOLOGIA | ||
| 653 | _aCOLORANTES | ||
| 700 | _aLosso, Franco Ricardo | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c11509 _d11509 |
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