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| 080 | _a664 | ||
| 100 | _aLeiva Rodriguez, María Rocio ... y otros. | ||
| 245 | 0 |
_aManual de buenas prácticas de manufactura ; Sector dulce y confituras. : _b / _cLeiva Rodriguez, María Rocio ... y otros. |
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| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aBuenos Aires ; _bConsejo Federal de Inversiones , _c2012 |
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| 300 |
_a104 p. : il. ; _c21 cm. : _f |
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| 653 | _aTECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | ||
| 700 | _aNieto, Sonia | ||
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