| 000 | 00702nam a2200181Ia 4500 | ||
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| 008 | 231113s2021||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 080 | _a54:663.4 | ||
| 100 | _aGomez, Randolfo Maximiliano | ||
| 245 | 0 |
_aDeterminaciones y ajustess en paráametros de calidas en la elaboración de cerveza artesanal extra roja con arrope de chañar de la cervecería Wintata, Catamarca : _b / _cGomez, Randolfo Maximiliano |
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| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aCatamarca ; _bFACEN-UNCa , _c2021 |
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| 300 |
_a72 p. ; _c29 cm. : _f |
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| 500 | _aTF a fin de obtener el Título de Licenciatura en Química | ||
| 653 | _aCERVEZA ARTESANAL | ||
| 653 | _aMICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL | ||
| 653 | _aQUÍMICA | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c17495 _d17495 |
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