| 000 | 00779nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 231113s2019||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 020 | _a9789876613392 | ||
| 080 | _a641 | ||
| 100 | _aSánchez Brizuela, Ricardo | ||
| 245 | 0 |
_aFundamentos de operaciones unitarias para industrias alimentarias : _b / _cSánchez Brizuela, Ricardo |
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| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aCatamarca ; _bEditorial Científica Universitaria de la UNCa , _c2019 |
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| 300 |
_a223 p. : il. ; fot. ; _c21 cm. : _f |
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| 500 | _aTF a fin de obtener el Título de Licenciatura en Ciencias Biológicas. | ||
| 653 | _aALIMENTOS | ||
| 653 | _aINDUSTRIAS ALIMENTARIAS | ||
| 653 | _aINSECTOS | ||
| 653 | _aLEPIDÓPTERAS | ||
| 653 | _aMARIPOSAS | ||
| 700 | _aMansilla , Silvia Esperanza | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c17534 _d17534 |
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