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| 100 | _aSánchez Brizuela, Ricardo | ||
| 245 | 0 |
_aAlimentos cárnicos : _b / _cSánchez Brizuela, Ricardo |
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| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aCatamarca ; _be , _cEditorial Científica Universitaria de la UNCa |
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| 300 |
_a197 p. : il. ; fot. ; _c21 cm. : _f |
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| 653 | _aALIMENTOS | ||
| 653 | _aCARNE | ||
| 700 | _aMansilla , Silvia Esperanza | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
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