| 000 | 00518nam a2200181Ia 4500 | ||
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| 008 | 231113s2006||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 020 | _a9505045905 | ||
| 080 | _a641 | ||
| 100 | _aDe Michelis, Antonio | ||
| 245 | 0 |
_aElaboración y conservación de frutas y hortalizas : _b / _cDe Michelis, Antonio |
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| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aBuenos Aires ; _bHemisferio Sur , _c2006 |
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| 300 |
_a424 p. : il. ; fot. ; _c24 cm. : _f |
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| 653 | _aCONSERVAS | ||
| 653 | _aFRUTAS | ||
| 653 | _aHORTALIZAS | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c17857 _d17857 |
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