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| 080 | _a612.39 | ||
| 100 | _aFox, Brian A. | ||
| 245 | 0 |
_aCiencia de los alimentos, nutrición y salud : _b / _cFox, Brian A. |
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| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico ; _bLumisa , _c1999 |
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| 300 |
_a457 p. : gráf. ; cuad. ; il. ; _c22 cm. : _f |
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| 653 | _aALIMENTO | ||
| 653 | _aCALORIA | ||
| 653 | _aCONTROL DE ALIMENTOS | ||
| 653 | _aDIETETICA | ||
| 653 | _aEj.1 | ||
| 653 | _aENFERMEDAD NUTRICIONAL | ||
| 653 | _aFISIOLOGIA | ||
| 653 | _aHIGIENE AMBIENTAL | ||
| 653 | _aMALNUTRICION | ||
| 653 | _aMETABOLISMO | ||
| 653 | _aNUTRIENTE | ||
| 700 | _aCameron, Allan G. | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c1803 _d1803 |
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