000 | 00902nam a2200289Ia 4500 | ||
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008 | 231113s1999||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
020 | _a8420008907 | ||
080 | _a579.67 | ||
100 | _aOrdónez Pereda, Juan Antonio | ||
245 | 0 |
_aMicroorganismos de los alimentos 2. Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: : _b / _cOrdónez Pereda, Juan Antonio |
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250 | _a2a ed. | ||
260 |
_aZaragoza ; _bAcribia , _c1999 |
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300 |
_a260 p. : cuad. ; gráf. ; _c24 cm. : _f |
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653 | _aALIMENTOS | ||
653 | _aANALISIS | ||
653 | _aANALISIS MICROBIOLOGICOS | ||
653 | _aBROMATOLOGIA | ||
653 | _aEj.2 | ||
653 | _aHIGIENE | ||
653 | _aMICROBIOLOGIA | ||
653 | _aMICROORGANISMOS | ||
653 | _aMICROORGANISMOS-ALIMENTOS | ||
653 | _aPATOGENOS | ||
653 | _aPROGRAMAS DE MUESTREOS DE LOS ALIMENTOS | ||
700 | _aGarcía de Fernando Minguiullón, Gonzalo | ||
942 | _cLIB | ||
999 |
_c1848 _d1848 |