| 000 | 00530nam a2200193Ia 4500 | ||
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| 008 | 231113s2000||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 020 | _a8420009040 | ||
| 080 | _a612392 | ||
| 100 | _aFisher, Carolyn ; Scott, Thomas R. | ||
| 245 | 0 |
_aFlavores de los alimentos : _b / _cFisher, Carolyn ; Scott, Thomas R. |
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| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aZaragoza ; _bAcribia , _c2000 |
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| 300 |
_a212 p. ; _c28 cm. : _f |
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| 653 | _aALIMENTOS | ||
| 653 | _aBIOLOGIA | ||
| 653 | _aQUIMICA | ||
| 700 | _aScott, Tomas R. | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c19974 _d19974 |
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