| 000 | 00826nam a2200289Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 231113s2002||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 020 | _a8489922632 | ||
| 080 | _a641.1 | ||
| 100 | _aCallejo González, María Jesús | ||
| 245 | 0 |
_aIndustrias de cereales y derivados : _b / _cCallejo González, María Jesús |
|
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aMadrid ; _bA. Madrid Vicente , _c2002 |
||
| 300 |
_a337 p. ; _c25 cm. : _f |
||
| 500 | _aEste libro fue donado por los autores | ||
| 653 | _aALIMENTOS | ||
| 653 | _aCEREALES | ||
| 653 | _aCERVEZA | ||
| 653 | _aDERIVADOS DEL | ||
| 653 | _aHARINAS | ||
| 653 | _aMICROBIOLOGIA DEL CEREAL | ||
| 653 | _aMOLIENDA DE TRIGO | ||
| 653 | _aPAPAS | ||
| 653 | _aPAPAS ALIMENTICIAS | ||
| 653 | _aTECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | ||
| 700 | _aYuszczyk, Erica | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c20548 _d20548 |
||