000 | 00620nam a2200193Ia 4500 | ||
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008 | 231113s2015||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
080 | _a641 | ||
100 | _aAguirre, Juan José | ||
245 | 0 |
_aParámetros físicos-químicos de nuez confitada y empanadilla de cayote, comercializados en San Fernando del Valle de Catamarca - Período 2014 : _b / _cAguirre, Juan José |
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250 | _a1a ed. | ||
260 |
_aCatamarca ; _b , _c2015 |
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300 |
_a59 p. ; _c30 cm. : _f |
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653 | _aBROMATOLOGIA | ||
653 | _aNUEZ | ||
653 | _aTESIS | ||
653 | _aTESIS BROMATOLOGIA | ||
700 | _aSonia Ines Nieto, (dir.) | ||
942 | _cTES | ||
999 |
_c256 _d256 |