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|---|---|---|---|
| 008 | 231113s2000||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 020 | _a8420009059 | ||
| 080 | _a579.8 | ||
| 100 | _aRoberts, Diane | ||
| 245 | 0 |
_aMicrobiología práctica de los alimentos : _b / _cRoberts, Diane |
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| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aZaragoza ; _bAcribia , _c2000 |
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| 300 |
_a276 p. : cuad. ; il. ; gráf. ; _c24 cm. : _f |
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| 653 | _aANALISIS DE LOS ALIMENTOS | ||
| 653 | _aBACTERIOLOGIA | ||
| 653 | _aBIOLOGIA | ||
| 653 | _aBIOLOGIA | ||
| 653 | _aCODIGOS DE PRACTICAS | ||
| 653 | _aLEGISLACION | ||
| 653 | _aMICROORGANISMO | ||
| 653 | _aMUESTREO | ||
| 653 | _aOVOPRODUCTOS | ||
| 653 | _aPRODUCTOS LACTEOS | ||
| 700 | _aHooper, William | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c3282 _d3282 |
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