| 000 | 00661nam a2200229Ia 4500 | ||
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| 008 | 231113s1975||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 080 | _a642 | ||
| 100 | _aDennler, Louise | ||
| 245 | 0 |
_aPreparación de alimentos: curso de estudio : _b / _cDennler, Louise |
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| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aBuenos Aires ; _bCentro Regional de Ayuda Técnica , _c1975 |
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| 300 |
_a149 p. : cuad. ; gráf. ; form. ; _c28 cm. : _f |
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| 653 | _aALIMENTACION | ||
| 653 | _aALIMENTOS | ||
| 653 | _aCEREALES | ||
| 653 | _aCONSERVACION DE ALIMENTOS | ||
| 653 | _aFRUTAS | ||
| 653 | _aPRODUCTOS LACTEOS | ||
| 653 | _aREFIRGERACION | ||
| 653 | _aVEGETALES | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c8959 _d8959 |
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