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| 008 | 231113s1975||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 080 | _a639.2 | ||
| 100 | _aBertullo, Víctor | ||
| 245 | 0 |
_aTecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos : _b / _cBertullo, Víctor |
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| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aBuenos Aires ; _bHemisferio Sur , _c1975 |
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| 300 |
_a538 p. : il. ; gráf. ; tabl. ; _c22.5 cm. : _f |
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| 653 | _aCRUSTACEOS | ||
| 653 | _aMOLUSCOS | ||
| 653 | _aPESCA | ||
| 653 | _aPREPARACION | ||
| 653 | _aPRODUCTOS | ||
| 653 | _aPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c9056 _d9056 |
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