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| 080 | _a641 | ||
| 100 | _aFrazier, W.C. | ||
| 245 | 0 |
_aMicrobiología de los alimentos : _b / _cFrazier, W.C. |
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| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aZaragoza ; _bAcribia , _c1976 |
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| 300 |
_a681 p. : cuad. ; tabl. ; il. ; fot. ; _c24 cm. : _f |
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| 653 | _aALIMENTOS | ||
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| 653 | _aCONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS | ||
| 653 | _aMICROBIOLOGIA | ||
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| 999 |
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