| 000 | 00728nam a2200253Ia 4500 | ||
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| 008 | 231113s1976||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 080 | _a641 | ||
| 100 | _aPearson, D. | ||
| 245 | 0 |
_aTécnicas de laboratorio para el análisis de alimentos : _b / _cPearson, D. |
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| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aZaragoza ; _bAcribia , _c1976 |
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| 300 |
_a331 p. : il. ; gráf. ; tabl. ; cuad. ; form. ; _c21.5 cm. : _f |
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| 653 | _aADITIVOS | ||
| 653 | _aALIMENTOS | ||
| 653 | _aANALISIS DE LOS ALIMENTOS | ||
| 653 | _aBROMATOLOGIA | ||
| 653 | _aCARNE | ||
| 653 | _aCOMPOSICION QUIMICA | ||
| 653 | _aPESCADO | ||
| 653 | _aPRODUCTOS DE LA CARNE | ||
| 653 | _aPRODUCTOS LACTEOS | ||
| 653 | _aTECNICAS ANALITICAS | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c9076 _d9076 |
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