| 000 | 00724nam a2200253Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 231113s1971||||ag |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 080 | _a637.1 | ||
| 100 | _aThomas, S.B. | ||
| 245 | 0 |
_aTécnicas bacteriológicas para el control lactológico : _b / _cThomas, S.B. |
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| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aZaragoza ; _bAcribia , _c1971 |
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| 300 |
_a255 p. : cuad. ; tabl. ; form. ; _c21.5 cm. : _f |
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| 653 | _aBACTERIOLOGIA | ||
| 653 | _aCONSERVACION | ||
| 653 | _aCONTROL BACTERIOLOGICO | ||
| 653 | _aCONTROL DE CALIDAD | ||
| 653 | _aESTERILIZACION | ||
| 653 | _aLECHE | ||
| 653 | _aLEVADURA | ||
| 653 | _aPASTEURIZACION | ||
| 653 | _aPRODUCTOS LACTEOS | ||
| 653 | _aTECNOOGIA DE LOS ALIMENTOS | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c9233 _d9233 |
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