Caracteristicas físicas, químicas y microbiológicas de queso de cabra elaborados en la Cabaña Los Mollers - El Rodeo Dpto. Ambato Catamarca : /

Soria, Rosana Ruth

Caracteristicas físicas, químicas y microbiológicas de queso de cabra elaborados en la Cabaña Los Mollers - El Rodeo Dpto. Ambato Catamarca : / Soria, Rosana Ruth - Catamarca ; , 1997 - 36 p. ; 35 cm. :

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