Conocimiento y précticas sobre contaminación cruzada en lña manipulación de alimentos que tiene el personal de los comedores de San Fernando del Valle de Catamarca en el año 2015 /

Fresco, María José

Conocimiento y précticas sobre contaminación cruzada en lña manipulación de alimentos que tiene el personal de los comedores de San Fernando del Valle de Catamarca en el año 2015 / María José Fresco - 1a ed. - Catamarca ; , 2016 - 74 p. ; 30 cm :

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Trabajo de investigación para acceder al título de grado Licenciatura en Bromatología

ALIMENTOS BROMATOLOGIA CONTAMINACION ALIMENTOS TESIS TESIS BROMATOLOGIA

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