Conocimiento y précticas sobre contaminación cruzada en lña manipulación de alimentos que tiene el personal de los comedores de San Fernando del Valle de Catamarca en el año 2015 / (Record no. 12988)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 01058nam a2200265Ia 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
campo de control AR-VcUNC
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 231113s2016||||ag |||||||||||||| ||spa||
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen AR-VcUNC
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor AR-VcUNC
Centro/agencia modificador AR-VcUNC
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de lengua original spa
080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL
Número de la Clasificación Decimal Universal 318
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Fresco, María José
245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título Conocimiento y précticas sobre contaminación cruzada en lña manipulación de alimentos que tiene el personal de los comedores de San Fernando del Valle de Catamarca en el año 2015 /
Resto del título
Mención de responsabilidad, etc. María José Fresco
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 1a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Catamarca ;
Nombre del editor, distribuidor, etc. ,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2016
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 74 p. ;
Dimensiones 30 cm :
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Contiene CD
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Trabajo de investigación para acceder al título de grado Licenciatura en Bromatología
Tipo de título Licenciado en Bromatología
Nombre de la institución que otorga el título Facultad Ciencias de la Salud
Año de obtención del título 2016
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado ALIMENTOS
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado BROMATOLOGIA
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado CONTAMINACION ALIMENTOS
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado TESIS
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado TESIS BROMATOLOGIA
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Soria, Claudia Cecilia (Directora de Tesis)
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Tipo de ítem Koha Tesis
Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) 641
Parte de la signatura que identifica el ejemplar (Parte del ítem) Ej.1
Sufijo de la signatura F884
Suprimir en OPAC No
Holdings
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Colección Biblioteca de origen Biblioteca actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Número de inventario Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
        No ficción Biblioteca de Ciencias de la Salud Biblioteca Central Colección general 13/12/2016 BCE-TES-000333   641 F884 BCE-TES-000333 13/11/2023 13/11/2023 Tesis