Química de los alimentos : /
Badui , Salvador Dergal
Química de los alimentos : / Badui , Salvador Dergal - 5a ed. - Mexico ; Pearson Educacion , 2013 - 723 p. ; 23 cm. :
9786073215084
ALIMENTOS QUÍMICA QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
641.1:54
Química de los alimentos : / Badui , Salvador Dergal - 5a ed. - Mexico ; Pearson Educacion , 2013 - 723 p. ; 23 cm. :
9786073215084
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