Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos : /
Longreé, Karla
Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos : / Longreé, Karla - 1a ed. - México ; Centro Regional de Ayuda Técnica , 1971 - 316 p. : fot. ; cuad. ; form. ; 21 cm. :
ALIMENTOS BACTERIAS ENVENENAMIENTO HIGIENE ALIMENTARIA HIGIENE PERSONAL MANEJOS DE ALIMENTOS NUTRICION Y SALUD
613.2
Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos : / Longreé, Karla - 1a ed. - México ; Centro Regional de Ayuda Técnica , 1971 - 316 p. : fot. ; cuad. ; form. ; 21 cm. :
ALIMENTOS BACTERIAS ENVENENAMIENTO HIGIENE ALIMENTARIA HIGIENE PERSONAL MANEJOS DE ALIMENTOS NUTRICION Y SALUD
613.2