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Determinación cualitativa de anhidrido sulfuroso en chorizos parrilleros producidos en el Departamento Paclín- Provincia de Catamarca- Período 2023 /

Salñvatierra, César José

Determinación cualitativa de anhidrido sulfuroso en chorizos parrilleros producidos en el Departamento Paclín- Provincia de Catamarca- Período 2023 / - Catamarca 2024 - 23 p. gra. il. , 30 cm + cd

Trabajo de investigación para acceder al título de grado Licenciatura en Bromatología /

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO

Subjects--Index Terms: TESIS/ TESIS SALUD / TESIS BROMATOLOGIA /

Universal Decimal Class. No.: 641

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