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Preparación de alimentos: curso de estudio : /

Dennler, Louise

Preparación de alimentos: curso de estudio : / Dennler, Louise - 1a ed. - Buenos Aires ; Centro Regional de Ayuda Técnica , 1975 - 149 p. : cuad. ; gráf. ; form. ; 28 cm. :

Subjects--Index Terms: ALIMENTACION ALIMENTOS CEREALES CONSERVACION DE ALIMENTOS FRUTAS PRODUCTOS LACTEOS REFIRGERACION VEGETALES

Universal Decimal Class. No.: 642

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