Tecnología de la carne : /
Bogner, H.
Tecnología de la carne : / Bogner, H. - 1a ed. - Zaragoza ; Acribia , 1969 - 118 p. : il. ; tabl. ; cuad. ; 22.5 cm. :
CARNE PRODUCCION DE LA CARNE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL SISTEMA DE ALIMENTACION TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
637
Tecnología de la carne : / Bogner, H. - 1a ed. - Zaragoza ; Acribia , 1969 - 118 p. : il. ; tabl. ; cuad. ; 22.5 cm. :
CARNE PRODUCCION DE LA CARNE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL SISTEMA DE ALIMENTACION TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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