Microbiología de los alimentos : /
Frazier, W.C.
Microbiología de los alimentos : / Frazier, W.C. - 2a ed. - Zaragoza ; Acribia , 1976 - 681 p. : cuad. ; tabl. ; il. ; fot. ; 24 cm. :
8420000191
ALIMENTOS CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS MICROBIOLOGIA MICROORGANISMOS
641
Microbiología de los alimentos : / Frazier, W.C. - 2a ed. - Zaragoza ; Acribia , 1976 - 681 p. : cuad. ; tabl. ; il. ; fot. ; 24 cm. :
8420000191
ALIMENTOS CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS MICROBIOLOGIA MICROORGANISMOS
641